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第八十九章 斗鸡公鸡蛋面

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“姐姐,你做的比妈妈做的都好吃。”

“好吃就多吃一点啊。”

“小青,小丁丁,你们知道为啥子这种蘑菇叫斗鸡公不?”王四林问孩子们。

“不知道,爷爷你快告诉我们。”小丁丁摇晃着爷爷的手。

“那是因为斗鸡公的味道鲜美,赛过鸡肉。斗鸡公一出来,人们连鸡肉都不吃了。所以连爱斗的鸡公都被它打败了,大家都叫它斗鸡公。”

七老汉摇了摇头,说:“谢谢了,我逗你们玩的。七爷爷今天运气好,割兔子草的时候也捡到了两朵斗鸡公,有小丁丁脑袋那么大的。我们今晚也吃斗鸡公鸡蛋面。”

小丁丁摸了一下自己的脑袋,想象着像她脑袋那么大的斗鸡公有多大。

看着小丁丁萌萌的样子,小青和七老汉都快活地笑起来。

这夏日雨后大自然的馈赠让大家那么的愉快。

青辣椒切成丁,青花椒拍碎了,放在一边备用。

小丁丁垂头搭脑,做出公鸡战败的样子。大家都快活的笑起来。

小青尤其高兴,家里好就没有这么高兴过了。妈妈不在家,她也可以让这个家充满了欢乐。

锅里的菜籽油烧热了,放调好的鸡蛋液下去炒,然后放辣椒花椒。炒出辣椒花椒的香味,再放水烧开。水开后放入斗鸡公。再一次烧开水,加入盐调味就可以了。

小青把煮好的斗鸡公汤盛在一个大碗里。乳白的汤色浓郁芳香,再配上金黄的炒鸡蛋,碧绿的辣椒丁,黄褐色的斗鸡公丝,看着闻着都是一种享受。

烧开水,煮面条。煮熟的面条捞起来,配上煮好的斗鸡公汤。不需要在加其它的调料,一碗斗鸡公鸡蛋面就煮好了。

“姐姐,真好的好好吃啊。”小丁丁吸溜着面条,想要把斗鸡公鲜美的味道在嘴里多停留一会儿。

“小青,你手艺真不错的,以后啊,谁娶了你就有福气了。”王四林也夸奖小青。

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