第十四章 不收生蚝？海鲜要砸手里？

两名备菜师傅看到这一幕，都有些惊讶的开口道。

他们备菜的时候，不是没遇到过贝壳类的海鲜，以前想要取出贝壳里的肉，都要花费很大的功夫。

如今没想到，被沈天用一个山里皮草开路的小刀给解决了。

“沈天兄弟，没想到这开壳的难题，这么容易就被你解决了。”梁文冲沈天竖起了大拇指，道。

“梁经理，你缪赞了，其实这生蚝壳，用小刀也能撬开，只不过容易折损罢了。”沈天谦虚一笑，然后反问道：

“沈天兄弟，你确定这割草刀，能够开生蚝的壳？”

沈天回到凤凰大酒楼后，梁文看到沈天手中拿的割草刀，有些怀疑的说道。

“梁经理，你找个备菜师傅来，看我示范一下怎么开生蚝，等一下，你就知道这割草刀开生蚝的壳，有多方便了。”沈天自信的说道。

这割草刀，造型有点像割水稻的镰刀，但又没那么多弯的弧度。

以前，是给山里的猎人进山，割草开路的。

“梁经理，现在生蚝开壳的问题解决了，不知道我这两箩筐海鲜，你收吗？”

梁文闻言，毫不犹豫的说道：“收，当然收！”

当即，他就让人把那两箩筐生蚝，青口过称了。

只不过后来，有人发现这割草刀的刀尖薄而坚硬，开生蚝壳最方便不过，就用来开壳了。

看到沈天这一脸自信的模样，梁文也是喊来了两名备菜师傅。

当即，沈天就带上橡胶手套，一手拿生蚝，一手用撬刀插进生蚝的壳缝上，轻轻一拉，生蚝壳就打开了。

“开了，这生蚝壳真的被撬开了？”

“这么方便就撬开了？太不可思议了。”