第380章 追逐战

可能这种事情似乎早已司空见惯，传菜的伙计们总是笑嘻嘻地走进来，取走自己该送的菜。偶尔他们也会说一句辛苦了，可是少年似乎什么也听不见——他太专注，以至于外界的事情根本无法分散他的注意力。

“这，这就是你们春风楼的主厨？”

秦公子站在门口，看着忙碌的少年，眼中充满了讶异。

那个少年却完全没有注意到他。他皱着眉，挥着刀，每一刀都极为精确，眼睛里却只有平静。就好像他并不是在做菜，而是进行一场极为神圣的仪式。

“你就是这里的大厨么？”秦公子高声问道，企图让自己的声音盖过厨房里的噪音。

“我姓秦。”

姓秦？掌柜心里咯噔一下，却极好地将脸上的一丝讶异化为满脸的笑容:“按理说公子这样的贵客来到小店，小的自然应该竭尽所能满足公子的要求。公子想要见他，也是给了他天大的面子。只不过今天小店诸事繁琐，他一时半会也走不开。公子如果想见他，恐怕……”

那秦公子眉尖一挑，却并没有动怒，而是淡淡地笑了笑说:“理解理解。既然他无暇来见我，我便去找他吧。你们这位大厨怎么称呼？”

这个公子好脾气，说话也很客气。但他越是这样，掌柜就越是窘迫，连声道:“不敢不敢，公子请稍候片刻，我再去催催。全福，还愣着干什么？还不赶紧给公子拿两壶上好的玉泉烧？”

“不必了，再喝下去我可就不胜酒力了。”他轻松地开了一个玩笑，“这样吧，我去见见他。”

可是那个少年似乎什么也没有听见，依旧在做菜。他挥刀，刀刃与案板产生碰撞，发出规律的“笃笃笃”声。

“哟，那可不成。所谓君子远庖厨，公子你还是……”

秦公子浑不在意地说：“呵呵，掌柜的你不必多说，尽管带路。”

春风楼厨房里，此时此刻十个炉灶烈火熊熊，十口大锅热气腾腾。偌大一间厨房，却只有一个少年在忙碌。少年大约十七八岁，生的眉清目秀。他薄薄的嘴唇抿着，两眼专注地看着锅里的油，稚嫩的脸上显示出与他年龄不相符的沉稳。

火候到了，油开始发热，他便撒了一把花椒麻椒，迅速转身，将身后一个蒸屉里撒上各式佐料香料，然后将捆好的螃蟹放上，盖好。他旋即又走到另一个锅炉边，在热油噼里啪啦作响中，将各式佐料一勺取了，在锅里翻炒了一阵。烈火从锅中升起，映得满屋子红光。他翻炒了几下，加水煮炖，盖上锅盖，回过身来，在最先那口锅里倒下沥干的食材，放了佐料，一阵爆炒之后，起锅、浇汁、配菜，一气呵成。

说来复杂，实际上三样菜他主次有序，丝毫不乱，动作如行云流水，显得干净利落。