第三十一章：每个时代都有自己的特质

邹浩然比看1番，决定明天实地考察1下。

遇到如此好说话的主家不容易，她赶忙回到厨房做汤，试图挽回自己在邹浩然心中的形象。

还好，江兰做的面片汤很美味，总算没让已经被太医院小灶养刁嘴的3兄弟饿肚子。

“美好生活......任重而道远呀！”

邹浩然感慨的在院里消食，顺便问起了滕焦找地的事情。

滕焦做事很细致，拿出小本子上记下的几块合适的地块给他看。

煎炸炖煮蒸烤她懂，收拾野味的手艺更是1绝，可炒菜的做法她是第1次听说，连厨房里的炒锅都是第1次见，完全不知道该如何下手。

按照邹浩然的说法试着做了几个菜，结果把她的自信心打击的708碎。

那些菜实在是让人难以下咽。

邹浩然叹气：“唉，是我高估了这时候的餐饮水平，这事不怪江兰，回头我教她便是。”

邹浩然看不得小姑娘哭哭啼啼，也暗道自己失策。

“师兄，我带工匠找到了3块地，1块在通善坊、1块在安善坊，还有1块在曲江池附近。”

“通善坊的那块地有个土岗，比较适合挖地窖，价格也合适，只要1百2十贯。

安善坊的地块小1些，有十1亩，地势平坦，靠近内渠码头，建工坊比较合适，就是挨着1个道观，道观开价两百3十贯，不过那地里有个废弃的火道，足有7丈长，1丈宽，能省去挖地窖的工程。

曲江池的地面最广最便宜，不过地下水浅，地窖不能挖太深，容易塌方。”

滕焦大概介绍了1下3块地的情况。

他在东宫吃过1次炒菜，便以为大唐的厨师都已经掌握了炒菜的技术。

可实际上1问江兰才知道，大唐的主流烹饪方式还是比较粗放的火烤油炸和蒸煮，估计只有宫里的贵人才能享用炒菜这种形式的美食。

他高估了江兰小厨娘的技术，也低估了炒菜的技术含量。

“江兰，再去煮些面片汤吧，炒菜的事情我以后慢慢教你。”

江兰还以为这次做菜失败，邹浩然这个主人多少会给她惩罚，没想到邹浩然都没有责备她1句。