第113章 用绝味做出来的撒尿牛丸
当然,以上行为虽然过分,不过吴大川倒也不是不能接受。
因为这在食品行业中很常见。
生产车间内。
张岳从冰柜中拿出一包老鸭肉,放到机器中打成糊。
接着取了些肉冻裹在里面,搓成一个丸子,放在热水中定型。
最后又用开水煮熟,并递给吴大川:“喏,尝尝!”
吴大川看着眼前的撒尿牛丸,眼角不断抽搐。
那些炸鸡店和小吃摊用过后,立刻就将传统的炸鸡法扔到一边。
因此吴大川对自己的任务充满信心。
只要张岳一声令下,大量产品立刻就能生产出来。
加上日盛之前打通好的销售渠道,张岳其实啥都不用干,就等着捡钱即可。
然而张岳摇摇头:“我准备做各种肉丸,至于炸鸡排,先放一边吧!”
这丸子里加的,可都是一系列狠活啊!
肉用的是鸭肉就算了,但这肉已经冻了很久,属于标准的僵尸肉。
张岳还往里加了不少牛肉香精,这是想把鸭肉当成牛肉卖。
至于肉冻倒是纯肉汤,但同样是从老鸭肉上剃下来的骨头。
张岳又往里加了鲜虾香精,用来代替濑尿虾。
“肉丸?”吴大川皱起眉头,对他来说这是一个完全陌生的领域。
不过吴大川并没有直接反驳,他道:“你想做什么样的肉丸?
它主要用在哪方面?销售渠道是什么?目标客户又是谁?”
“这……”张岳有些傻眼,他完全没想过这些问题。
顿了顿,张岳道:“你们都跟我来!”