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第十二章 协父运货(上)

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张成摇了摇头,将手中之木条又翻转了几下后,便走至另外三名赶车人前,道“三位大叔,这一路行来让三位大叔辛苦了,请先品尝一下小侄所烧烤之野羊肉如何”。言罢,便逐一递给了三人每人二根带有烤肉之木条。

接过张成递过来之肉烤肉,将烤肉放在鼻孔前闻了闻后,其中一人出声道“小成侄,你所烧烤之羊肉条,其所散发出来之香味太过浓郁,令刘叔都有些不忍食之”。嘴上虽是如此说,但其话一言毕,手中之烤肉随之已是放入了口中,便自顾自地吃将起来。

张成将二根穿有烤肉之木条递了孙小虎之后,这才走至张小凡之跟前,递出二根小条道“父亲,您也品尝一下孩儿所烧烤之羊肉如何”。

张小凡微笑着点了点头,道“成儿,为父见你刚才之一番举动甚为得体。为父刚才已吃了些食物,现在只须品尝一下即可”。言毕,从张成手中接过一根小木条,便慢慢地品尝起其所烧烤好之羊肉来。

不多时,张成左手抱着一捆干柴,右手提着一只六七十斤重之野山羊,来到了张小凡跟前,道“父亲,孩儿想吃烤羊肉”。

四名赶车之人见张成猎获了一只野山羊回来,便也饶有兴趣来到了张小凡之跟前,孙小虎看了眼地上之野山羊后,有些惊讶地道“小兄弟真是好身手,这么短之时间便猎取到了一只野兽,令孙某都有些自叹费如。小兄弟,一会可否让大哥也品尝一下烤羊肉之味道”。

张成微笑道“当然可以,这只野山羊有近七十斤重,孙大哥一会想吃多少便吃多少就是”。

张小凡知道张成平时喜欢吃肉,再加上张成现在正是长身体之年龄,还当见到几名赶车人也在用其有些希冀之目光看着自己时,也不再说什么,提起地上之野山羊便向路边之小溪走去。

见父亲已去小溪边收拾野山羊,张成便叫孙小虎帮忙开始在附近找来石块,不多时,二人就垒起了一个简易灶台来。见父亲还在收拾,张成便快速进入到树林之中,用所佩带铁剑砍取了几十根大小不等之杂木条,返回到了简易灶台前。

张小凡将野山羊剥皮开膛,摘取了山羊之心肝肾等器脏后,这才返回到了马车所停留之处。见张成已将烧烤羊肉之灶台和木棍准备好,便道“成儿,最近二年来为父与你母亲已将烹饪教给了你,你现在便亲自动手拭拭看,所烧烤出来之羊肉其味道到底会是如何”。随即,便将一个小布袋丢了张成。

张成接过布袋,将其打开后先是取出一个装有食盐之小木盒,从中倒出一些细盐均匀地撒在了整只羊之肉上,稍等了片刻后,这才从其他几个木盒之中,取出佐料后便将其一一涂摸在羊肉之上。

见孙小虎还在用有些呆傻的目光,回忆着自己腌渍羊肉之用料和手法,张成便道“孙大哥,你还不快点生火,难道是不想品尝烤羊肉之味道了”。

稍稍等了一会,见孙小虎已在简易灶堂中点燃了干柴,张成便从其父张小凡之手中接过一把匕首,在两条羊后腿上割裂出十几块肉条之后,再用杂木条将其穿上,双手各自握住几根树条,便在灶堂上之火苗上翻烤了起来。

随着烤肉香味之飘散而出,散落在灶炉周边之几人,其鼻孔中也是传来了阵阵羊肉之香味,当肉香味越来越浓之时,孙小虎已是忍不住道“小成弟,可否能让大哥先品尝一下烤羊肉之味道”。

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