第879章 刘半夏到了
“猜猜是什么做的。”
青伶示意金不换猜鱼,金不换摇了摇头,除了没有腥味,没有鱼刺,鱼鲜味淡了一点儿外,根本就吃不出这是素鱼。
“这是用香叶做的磨水鱼豆腐,然后用鱼豆腐做的红烧鱼,而且这种香叶也只有我们药庐才有,不过香叶树不多,每年也就这个季节能采一些,所以平常可是吃不到的。”
说的金不换心中痒痒的,“我们能进厨房看一看她们是怎么做的吗?”
“可以啊,跟我来吧。”云伶领着金不换一行进了厨房,厨房并不大,大约三十来个平方,平常很大很空的厨房,现在十分的拥挤,临时拆门板做出来的案板,有六个人在那里切配,平常只需要开一个炉灶,现在三个炉灶都动用了,还临时搭了两个炉子做蒸菜,五个炉子同时工作。
“这是香芋?”
尝了一口,金不换愣住了,这红烧肉就是香芋的味道,虽然外表看着有些血淋淋的,但味道还是没有变。
“斋宴嘛,当然是素的,这鱼呢也是素的。”
青伶指了指红烧鱼,金不换愣了愣,真是好手艺,能把素宴做成这样,实在不是简单啊。
“你们在外面不是也吃荤吗?”
“盈伶,起锅了,再过火就焦了。”刚进厨房,就听到一道声指导的声音响了起来。
金不换下意识的看向说话的人,是一个年近四十的妇人,粗一瞧,金不换吓了一大跳,这肯定就是二十年后云伶的模样,实在是太像了,母女两人就像是刻印出来的一样。
“凤姑姑,百草子来了。”
云伶上前不叫母亲,却叫姑姑,金不换有些意外,却暂时的藏在心里,做指导的凤姑姑回过身来,看到金不换一行人,上前来微微的欠了欠身。
“凤姑见过百草子。”
金不换奇怪了起来,为什么要做全斋的?
“药庐不忌荤素,不过平常多吃斋菜为主,因为我们大多是自给自足,荤菜供应不上,所以很少会吃荤的,大家又想吃荤味,所以就钻研出很多素肉来了。”
云伶拿两道菜给金不换也只是让金不换尝一尝而已,“这鱼味怎么样?”
“很好啊,你们要是不说,我真以为是鱼了。”
金不换这才明了,看样子自给自足还是给药庐带来了不少的麻烦,生活上的简朴并非他们不吃荤,而是实在是满足不了。