第28章
他厨艺还行,起码做出来的东西尚算美味,尤其是在这个时空,但这不代表他能逆天到会做从来没做过的腊肉。在失败了两次之后,颜涂表情沉痛地看着自己手里已经分辨不出原样的肉块,终于意识到哪怕外挂在手,天下他也没有,某些该点亮的技能他依旧没点亮。
今天就是再大丰收,他也不能继续拿食材练手,尤其是在明知会白糟蹋的情况下。颜涂把失败品放到一边,打算留着等会废物利用拿来现做果腹。还没到饭点,暂且抛开这个不说,现在最重要的应该是继续研究腊肉的腌制。好在部落里人多,一个他失败了,后面也还有其他族人在。人多就是有这个好处,自己不会做不要紧,口授到别人会做就行。别人不会做也不要紧,这么多人轮番上,总有一个天资聪颖的,会从中脱颖而出,嗖的一声瞬间点亮技能点。至于在找到这个人之前,寻找过程中浪费的食材,嗯,这也好办,谁折腾出来的就由谁消受,反正今天的饭大家都还没做呢!
心里念头连番疾驰而过,把小算盘拨得哗哗响的颜涂毫不犹豫地伸出魔爪抓向了离他最近的第一位壮丁——艾拉。
听完了自己接下来要做的事后,艾拉一点都没有被抓壮丁的苦逼,对她来说,能帮上阿不如库那,能为部落再尽自己的一份力,简直求之不得。
事关雨季期间的温饱,艾拉听得很认真,不知真相的她甚至恨不得钻进颜涂的脑子里仔细学习腌制方法。学习态度之严谨,令对着百度百科照本宣科的颜涂十分羞愧。
忙的时候没感觉,等一闲下来就发现,明明感觉才只过了一会儿,太阳却已经西斜,眼看着就快完全沉下。颜涂加快脚步,终于在天黑之前回到了山洞。
此后每天下午,等过了阳光最猛烈的时段,颜涂就带齐工具上山,开始提纯地上被阳光暴晒所析出的盐粒,日日如此,周而复始。
没多久,提纯出来的可食用盐就已经积攒了好几陶罐,为了接下来能有足够的容器用,颜涂还再烧过一次陶,除了必要的锅碗瓢盆之外,这次烧陶,特意做了罐子不说,还制了和陶罐匹配的盖子——带有盖子的陶罐密封性好,十分适合储存食盐或者干货。
有了足够的陶罐后,颜涂对提纯食盐的热情更加高涨,这样忙活下来,时间久了,眼看着雨季一天天地逼近,手里又有了一定量的盐,颜涂看向族人们背回的猎物,目光逐渐变得火热,跃跃欲试。
这天族里再一次大丰收,看着堆成小山的猎物,他终于没忍不住,开了口。不管这么说,这么多食物吃不完放着腐坏未免也太暴殄天物,尤其是在这样一个缺衣少食的时代,这种也就更为令人发指。
好在艾拉的认真没有白费,颜涂的口水也没有白喷。虽然配料不全,但在浪费了一块好肉之后,她第二次做出来的成品已经趋向完美,成功地阻止了颜涂蠢蠢欲动,企图继续伸向他人的魔爪。
第一块腊肉腌好挂在外面晒后,艾拉开始手脚麻利地做第二块。
“盐可以延长食物的保存日期?”听到颜涂的话,托里惊讶,除了调味,盐竟然还有这样神奇的用处作用?
“是的,有了盐,肉类可以做成腊肉熏肉保存,野菜也可以做成泡菜腌菜。我平时弄的盐虽然不多,但加上族里已有的,腌制出来的东西,量足够保证雨季到来后,整个雨季大家不出去冒险打猎也不会因此而饿肚子。毕竟我们不止这一个保存食物的方法,除了这,其他法子虽然不能保存肉类,但保存野菜相信还是没问题的。”
托里点头,自从颜涂教会族人晒干野菜、菌类后,每次采摘回来的食物,各家各户分到手后,都会留出一半多晒干保存。有了这些,再加上颜涂刚刚说的腊肉熏肉,泡菜腌菜,想必今年的雨季不会再像以往那样艰难:“不过,野菜还是用晒的吧,泡菜腌菜什么的少做点,盐还是拿来保存肉类比较好。毕竟肉只能这样保存,而且肉类提供的能量会比野菜多上许多。”哪怕做了充足的准备,应对兽潮也还是件十分耗费精力的事,缺不得肉。
颜涂并不笨,相反还很聪明,转念一想便明白了托里的顾虑,点头应和。
做腊肉熏肉是件麻烦事,哪怕有外挂再手,能度出具体步骤,还是图文并茂,解说详细生动的那种,对于颜小王子涂来说,过程也还是十分不易。