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未来之师厨 第295节

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看着那一丝丝的肉质,看着那肉中流淌着的汁水……

咽了口口水,下一个。

晶莹剔透的冰粉冻放在碗中,薄荷水给冰粉冻平添一份清凉之感。

彭弈北手里的这碗,是传统冰粉,一勺红糖水点味,再加入花生碎葡萄干。

邹牧手里的这碗,叫糍粑冰粉,比传统的冰粉多加了糍粑和小汤圆,增加韧性和嚼劲。

酥脆的糖壳+或酸或甜或多汁的水果。

想想就是一个极品的小吃。

以前怎么就没想到这么简单的吃法呢!

再看下一个。

羊肉串,不同于之前展示过的,而是烤出来的羊肉串。

冰凉香甜,嫩滑爽口。

在吃过重油重味的荤腥后,来上一碗顺滑解腻,冰凉清甜的冰粉。

简直是人间至极的享受。

大家都能脑补,透明的冰粉带着红糖和薄荷的香甜清凉划入口中,带走火辣油腻的那一种畅快之感。

而解了腻之后……

炭火的威力直接逼入内部。

羊肉上的肥肉融化着,滋润这精肉的干柴,也让炭火的威力更加猛烈。

随后胡椒+孜然+辣椒面一洒。

纯正的塞外风味,得天独厚的原始滋味,麻将牌大小的一块块羊肉就放在那里。

外面焦香金黄,里面鲜嫩多汁。

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