远灯长行 第62节

又岚一个一个弄，水磨工夫。

又一闻念叨着‘女大不中留’，眼眶盈着眼泪，“开水焯鲍鱼壳，消毒备用。”

“然后呢？”又岚又问。

又一闻：“鲍鱼正面十字刀切备用，葱姜蒜切末备用。拿一碗，倒入酱油、醋、糖、盐，放点淀粉……”

又岚打断他，“我们家没淀粉。”

又岚又把鲍鱼端过来，“这个怎么弄？”

又一闻真不想教了，一个乌鸡就已经让他心里流血了，“给他吃个乌鸡我还怕他营养过剩呢！你还要弄鲍鱼？我怎么生了你这么败家闺女儿？”

又岚不理他那套酸溜溜的话，“鲍鱼是不是红烧好吃一点啊？我跟外边儿吃都是什么酱焖的、烤的、蒜蓉蒸的，我觉得一般。”

又一闻喝口水，降降火，“红烧吧，也简单。”

又岚点头，“怎么做？”

“那就别放了，米醋和白糖可多放点去腥味，接着热锅加油，放葱姜蒜翻炒，再放鲍鱼，最后把汁儿倒进去，等着收干，出锅。”

随后，又一闻又教又岚把剩下材料都给做了，完成时是六菜一汤，看着色彩鲜艳，隔着网络都能感觉到这桌子美食得多美味。

又岚冲又一闻龇牙笑，“太棒了老又！赶明儿我闲下来，回家给你做。”

又一闻哼哼两声，“你别给我画饼，你是我生的，我还不知道你？有了对象忘了爹的主儿。我可告诉你，不管是谁，就冲他要你给他做饭，我就不同意！”

又岚耳朵又开始疼了，“您这嘴，这一通唠唠叨叨，我都接不住了！”

又一闻：“你先把鲍鱼给我看看。”

又岚拿到摄像头跟前。

又一闻点头，“鲍鱼倒选的还行。”

又岚下意识，“敢情，我跟北京饭店买的。”

又一闻两道火气从鼻孔窜出来，差点没把胡子给燎了，一字一句，“把背柱铲断，把肉撬出来，后面绿色内脏去掉，随后洗干净。”