学渣被逼考科举 第121节

没有其他油水肉蛋，米面就是他们唯一的营养，一个种地的成年汉子，一天的食量，至少要一斤，勉强能吃个八成饱。

一亩地的产出，不上交税粮，都不够一人吃。而一个成年汉子要种一亩地，在缺乏耕牛，趁手农具的条件下，几乎是下死力在干。

要是交掉近五成的税粮，只剩下了一半粮食。一户人家，并非人人都是劳动力，还有无法劳作的老人，孩子。

活着苦，生不如死。

程子安炊饼啃到一半，一个师爷模样的男子跑了过来，领头的与守卒跟在他身后跑得飞快。

老张接过水囊，倒了水洗干净手，掰着炊饼吃，神色恍惚。

程子安跨坐在车厢处，悠然自得吃着炊饼，道：“老张啊，你们富县的面筋道，烤出来的炊饼，好像要香一些。”

老张说是，难过地道：“少爷，小的说不清楚，但总觉着，云州府穷，是人祸，与其他无关。”

程子安挑眉，道：“老张你说得一半对，云州府穷，一半是人祸，一半是因为粮食产量太低，并非只有云州府低，其实就算是明州府，粮食产量也太低了。”

百姓家里养鸡鸭，下的蛋要拿去换钱，买油盐针线等，至于酱醋茶，太过奢侈。

中年男子气生得胖，跑得气喘吁吁，远远就朝程子安拱手，自我介绍了，道：“程县令，东翁还说程县令怎地这时都没到，派在下前来查看，原来程县令早就到了。程县令，快快随在下进城，东翁还未用过午饭，在等着程县令一起用呢。”

程子安见温师爷绝口不提城门吏，看来还真是一家人。

想必先去报告消息的人，已经添油加醋将事情说了，谢知府派了温师爷前来，看上去还客气得很，要不是怵他，要不就是留有后手。

无论哪一种，程子安都不怕，他已经看清楚，打恶狗，要打主人，城门吏的事情，先放在一边。

也有百姓养猪，但养猪只喂草料长不肥，一年到头下来，不过百八十斤出头。

卖掉或者杀掉，能稍微吃上几口肉，大头的部分都要卖掉，赚得几个钱，支付家中的其他花销，比如农具，种子，看病吃药，人头税，各种五花八门的税收等等。

百姓一年到头，在过年过节时，能吃上几片肥肉，就是打牙祭了。至于穿新衣，天黑后点得起灯，就算是富裕之家了。

当然，卖鸡蛋前去市坊要交税，宰猪也要交屠宰税。

拿最高的亩产来算，一亩地产四百斤，已经是了不得的产量。除掉壳，不除得太干净，按照八成折算，就是三百二十斤的净粮。