第五十二章 资本在前进(三十二)
“强化肉食类的竞争力,特别是生肉的。”
知己知彼,百战不殆。
要想获得一定的成功,就不能用正常的方式来竞争,而是根据自己的优点与缺点,扬长避短,来发挥自己的长处,避免自己的短处,从而使得竞争力的最大化。
他的优势是什么?是快捷且低成本的物流,是源源不断的流动资金,以及买了么APP的低成本销售。
那么劣势是什么?与传统的肉食销售商相比,他没有稳定的供应商,没有源源不断的合格肉制品供应,在这样一个小县城内,肉食是每天人们所需求的,猪肉什么的,不同蔬菜,往往需要现屠现宰,当天食用,以此保持新鲜的肉食,比起蔬菜更加严格。
胜负将在那之后见分晓。
现在就让那些菜贩舒舒服服过完这个月吧。
暂时不去理会菜果园的问题,牧南现在将目光投向了另一个农产品市场,那就是肉食。
肉能提供大量的蛋白质,菜能提供大量的维生素,两者结合共同让生命更有活力。
没了肉,人就会乏力,行动就会缓慢,大脑会减少思考。
没了菜,人就会营养缺失,胆固醇增高,肥胖加重。
只有菜,没有肉,或者是没有菜,只有肉,都是不健康的,对人是如此。
市场上,水果这一类的维生素虽然高,但难以下饭,不能用于饭桌上,只能当做饭后甜点。
而蔬菜量大,适用于各类的烹饪,还能加工成半制品,哪怕是价格上涨,却依然比水果类更为廉价。
肉类价格较贵,但拥有很大的热量与脂肪,对劳动者来说是补充能量的最好选择,属于消耗比较大的食物。