福气满皇朝 第68节

“这是糖？”

糖，不都是应该像是饴糖和石蜜那样的糖稀，或者凝固以后变成糖块吗？

这样晶莹的一粒粒，犹如雪粒一样的东西，会是糖？

如果不是自己亲眼看到小徒弟将甘蔗汁变成这些，游道子肯定不信。

“就是糖，不如尝尝看？好不好吃？”

游道子对此当然没什么不满，他还十分愧疚呢，自己这么大了当然没事，但是小徒弟还在长身体的年龄呢，不好好吃饭怎么行？

而小徒弟之所以吃不好饭，就是因为自己弄得甘蔗太多了。

所以游道子很是愧疚哩。

李小福对于自家师父很熟悉了，一看表情就知道自家师父在想什么，笑着揪了揪师父的白胡子，“没关系哒，多做点糖，我们不仅可以在这里吃，还可以带到路上，岂不是更好？”

“想想路上想什么时候吃糖，就什么时候，随时甜甜蜜蜜的，就像是吃辣味菜一样，多棒呀！”

李小福将罐子里面已经做好的糖挖了一小勺递给师父，游道子只是略微迟疑，就张开了口。

然而那一粒粒糖粒不过刚刚入口，游道子就惊讶的瞪大了眼睛。

甜的！

不止是甜，没有饴糖略微的涩口，没有石蜜那样恬淡，而是浓烈的，几乎让人猝不及防的甜味，在一瞬间就融化在舌尖，以至于游道子还没反应过来，嘴里面就已经布满了甜甜的味道。

游道子眨眨眼，看着小徒弟确实是这样想，并没有任何勉强之后才舒缓了心情，随后就兴致昂扬的帮着小徒弟做起了糖。

糖最难的工艺并不是其他，只是在过滤和脱色方面有一些局限，现在大晋制作甜食的时候，多用饴糖，然而饴糖由于是用粮食发酵而来的，不止多有淀粉，产量也成问题，毕竟粮食还是很珍贵的，也就是在近几年，人们才会有精力去制作饴糖，满足肚子之外的口欲。

至于饴糖的甜味不够纯粹，色泽浑浊发黄，都是一些小问题了。

但是相对这些，蔗糖就不一样了，就算是抛去过滤和脱色方面的问题，蔗糖在糖类中也是当之无愧的霸主。

所以当看着小徒弟一道道工序下来，足足花了好几天，才终于将一大堆的甘蔗汁变成了晶莹的小粒的时候，游道子看着也不禁迟疑起来。