不装了,我是厨神我摊牌了! 第1466节
见到林旭过来,顿时笑着说道:
“今天沾你的光,让我们吃到了五十年前的国宴菜,真是不虚此行。”
林旭把臭鳜鱼和刀板香摆到桌上:
“刚出锅的臭鳜鱼和刀板香,尝尝咋样,我可是准备在店里上新呢。”
韩济同吸了吸鼻子,忍不住赞叹一声:
接着端起炒锅,将里面的鱼倒进旁边准备好的鱼盘里。
倒进去后,再将锅底留的的汤汁淋在鱼身上。
林旭端起鱼盘对着镜头展示一下:
“好了,这道美味诱人的臭鳜鱼就正式做好了,做法并不难,大家可以在家试试……今天要请几位教授吃饭,所以就不试吃了,希望大家多担待哈。”
截止到这里,整道菜就彻底录制完毕。
“光闻味儿就知道,这臭鳜鱼绝对不一般,真够香的。”
崔清远点了点头:
“确实香,沪上的徽菜馆有不少,基本上都有臭鳜鱼,但能做到这么香的,还真挺少见。”
任崇墨举着手机拍了张照片,赞叹着说道:
“过去徽州的举人和状元动不动就夸徽州好,留恋家乡的一草一木,就冲这香味,确实值得让人怀念,这味道真绝了。”
沈佳悦关掉相机,闻着盘子里的香味,忍不住深吸一口气:
“好奇怪,刚才明明是臭味,为什么突然变得这么香了?”
“香和臭本就是相对的,并不绝对……”
这会儿刀板香也已经蒸好,林旭让牛闯准备了几个小烧饼,一并送到了请客吃饭的包房里。
来到楼上,耿立山他们正在品尝桌上的蝴蝶冷盘。