不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1365节

第七百五十七章 蔡和平给孙媳妇儿的见面礼！高大爷做的东北菜！

“这麻豆腐做得可真好吃！”

包房里，十多位老人围着大包桌坐了个半圆，正好被这边的摄像机完全拍下来，桌上摆着几道菜，正中间的是那份点缀着韭菜碎和干辣椒段的炒麻豆腐。

吃麻豆腐不用能筷子，得用勺子擓。

耿立山举着汤匙擓了一团麻豆腐，为了味道好，还特意带了一点韭菜碎和干辣椒段，送进嘴里略一咀嚼，就发出了一声满足的赞叹。

“那去楼上拍吧，反正架几个机器又不难……小董，腾一个包房出来，拍个试吃的画面，给桌子上摆一些适合搭配麻豆腐的点心。”

“好的老板，我这就去。”

高大爷瞅了眼徒弟端着的麻豆腐：

“不错，比你师兄强，他到现在都做不好这种传统小吃。”

做不好？

麻豆腐的口感滋润顺滑，酱香味浓郁，还带着羊油特有的香味和口感，但却丝毫没有油腻的感觉。

麻豆腐中间包裹着的雪里蕻，吃起来脆生生、咸丝丝的，嚼起来很舒服。

而点缀的韭菜和干辣椒段，则让麻豆腐多了炸干辣椒的香酥和韭菜特有的清鲜。

一口下去，各种香味和口感，一下子就在口腔中迸开，比记忆中的炒麻豆腐美味多了，简直不敢相信是同一种美食。

这么简单的小吃，不应该啊。

林旭刚要说师兄的手艺不该这么差，突然想到谢保民不擅长白案的说法，这才反应过来，师父说的做不好，大概率是没法在同龄人中脱颖而出吧。

就像不擅长白案却出手就将邱振华擅长的面果做出来一样，他的不擅长，只是没法取得一百分而已。

很快，楼上就布置完成。

正好蔡和平也来了，大家一块儿上楼，准备试吃这道让很多人魂牵梦萦的京城小吃——炒麻豆腐！