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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1278节

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她捏着一颗沈佳悦刚洗好的葡萄送进嘴里尝了尝,随即说道:

“哇,好酸!”

沈佳悦一愣:

“你不喜欢吃酸的?”

“喜欢啊,但这也太酸了,还有那些猪脚姜,我吃着也有些辣,没敢多吃。”

做完这些,他将鱼从盆里提出来,稍稍控一下,让多余的蛋液流淌出来,接着便将整条鱼肉放进了面包糠中过一遍,让鱼肉表面挂满面包糠。

沈佳悦边洗葡萄边往这边瞅,很想知道原本的正方形鱼块,怎么就变成圆形的葡萄状了。

等裹完面包糠,鱼肉的棱角已经没了,变得圆润了很多,但距离真正的葡萄还是有些差距的。

林旭说道:

“其实这道菜利用的就是视觉上的错位,不管圆不圆,你第一眼看上去能联想到葡萄,就是菜品的成功,而且裹完面包糠之后,还淋上一层浓稠的糖醋汁,相对来说,会更像葡萄本身的样子。”

不喜欢酸,也不喜欢辣,那肚子里的宝宝,到底该是男孩儿还是女孩儿呢?

沈佳悦觉得自己的CPU要被干烧了。

但转念一想,这会儿小宝宝应该还没开始发育,还是别猜了。

她麻利的将葡萄洗出来,和蓝莓放在一起榨成果汁,正好这会儿林旭也已经把鱼炸了出来。

将所有鱼肉全都挂上面糊,打开刚刚沈佳悦炸鱼的油锅,重新把油烧热,然后提着鱼放进去过油炸。

放进去,鱼皮就受热开始收缩,而那些刀口,则迅速张开。

原本的一整片鱼肉,立马卷起来,变成了一串肉,看起来真的跟葡萄一样。

这会儿陈燕走了进来,楼上已经开饭,她有些受不了大家过分的关心,下楼过来透透气,顺便催催菜。

嗯哼,独属我燕宝宝的美味佳肴!

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