不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1062节

韩淑珍一听说道：

“小旭，你能不能做点那种黑面包，我跟你爸打算在家吃，减脂效果肯定好，春天了，是该刷一下体脂了。”

沈国富：“！！！！！！！！！！”

媳妇儿你咋突然想这一出了？

那黑面包比砖头都硬，能咬的动吗？别回头把牙崩了，还得去文山的牙科门诊做检查，怪麻烦的。

“明天我得去钓鱼台一趟，到时候你带着墩墩去邓师傅那边吧，注意别让墩墩把人家的玉器摆件给打碎了。”

“好的……你去钓鱼台做好吃的啊？”

林旭笑了笑：

“学一下大列巴和俄罗斯光头饼的做法，等我学会可以教你，这样你就可以在家烤大列巴吃了。”

陈燕好奇的问道：

他极度想表示抗议，但又不敢说出来。

因为这时候一旦抗议了，不仅会坚定韩主任吃黑面包减肥的决心，同时也会终止现在的饮酒计划。

无奈之下，老沈只得将杯中的酒一饮而尽。

苦酒入喉心作痛啊！

一杯酒下肚，他恨恨的啃着一块猪蹄，趁韩淑珍还在交代林旭的空档，又偷偷给自己倒了杯白酒。

“是那种裹了很多坚果口感的面包，还是看起来黑黑的、口感又酸又硬的面包？”

林旭说道：

“这其实都叫列巴，在俄语中，列巴本就是大面包的称呼，咱们国内常见的一般都是坚果列巴，是用牛奶蜂蜜改良过的，更适合国人的口味，俄罗斯的列巴是用啤酒发酵的，口感酸涩，硬得跟石头一样，不适合咱们吃。”

二战时期俄罗斯有名的黑面包，就是列巴的一种，直到现在，还有很多人喜欢吃。

当然，现在的黑面包里已经不掺锯末了，而用的全麦或者黑麦，不像二战那会儿，需要往面包里掺锯末，才能勉强果腹。