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不装了,我是厨神我摊牌了! 第941节

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一下子将整个系列的做法学到手,这张烹饪学习卡用得真值。

技法到手后,林旭对整个系列的菜品也有了全新的了解,不过他更感兴趣的是海底松炖银肺。

这道菜把浸泡得完全没有血水的猪肺称为银肺,让林旭有些好奇。

猪肺这种便宜得几乎是搭头一样的食材,居然也能做名菜吗?

他把这个问题问出来,邱耀祖笑了笑说道:

这道菜做的时候只放一些火腿末就万事大吉,至于咸味,完全有火腿末代劳,不需要再另外调味。

从做法上来说是很简单的。

但说简单又不简单,因为不管蛋清的打发还是海蜇头的烹制,亦或者清汤的制作,难度都不小。

在邱耀祖撒完火腿末时,林旭在心里默念一声:

“使用烹饪学习卡!”

“炖银肺一直都是名菜,这道食材看似平常,但想要做成银肺的地步却不容易,尤其是高汤炖煮,肺会缩水好几倍,口感和质地也会发生变化,几乎入口即化,具体滋味,你回头自己做一次就能知道,绝不让你失望。”

您要这么说的,那我回头还真要做一次试试呢。

林旭笑着刚要表示有时间了做一次,脑海中就响起了系统的提示音:

“宿主尝试新式菜品,触发主线任务【重识猪肺】:请宿主按照获得技法,在十天内用猪肺制作一道高端清汤类菜品,重新认识猪肺这道食材,完成后奖励完美级猪杂类菜品抽奖一次。”

得,又有任务了。

脑海中立马有了回应:

“学习对象:邱耀祖。当前技能为:通用海底松烹制技法,是否学习?”

我去,这也能学到手?

林旭当即在心里默念一声:

“学习!”

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