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不装了,我是厨神我摊牌了! 第905节

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沈佳悦趁大家不注意,偷偷从案板上捏起一片肉送进嘴里,咀嚼两下,顿时发出了一阵惊呼:

“哇噻,这肉也太好吃了吧!又香又鲜又劲道,好过瘾!”

陈燕一看,也顺手捏起一片送进了嘴里。

肉的味道确实好,鲜香味美,嚼的时候能明显感觉到肉的紧实感,这种口感,是鲜肉中绝对吃不出来的。

可惜这会儿没有米饭,也没小烧饼和空心馒头啥的。

韩淑珍吸吸鼻子,有些不敢相信的问道:

“这酱油肉居然这么香的吗?”

沈佳悦说道:

“咱去年在黄山吃的刀板香,不就是这么蒸出来的嘛,不过那是咸肉,旭宝做的是酱油肉,比咸肉更好吃。”

反正只要林旭做的,那就不可能难吃。

不然夹着吃,怕是会更美味。

沈国富和韩淑珍原本还准备矜持一下呢,看到闺女和外甥女吃了,也忍不住一人捏了一片尝了尝。

韩淑珍立马扭转了对酱油肉的看法,觉得闺女说的没错,确实比咸肉多了几分风味和回味。

而沈国富则感叹不已:

“这么好吃的肉,别说等到十二点了,就算等到凌晨五点,那也是值的……我好像没品出什么味,再尝尝再尝尝……”

林旭笑着说道:

“现在做咸肉有点来不及了,到时候咱去殷州了再吃吧,我妈买了几百斤肉,咸肉香肠什么的全都有。”

他拿出一个切熟肉用的木案板,把蒸好的酱油肉放上去,趁热用刀切成薄一点的肉片。

别看酱油肉的外观因为老抽的缘故颜色发黑,而里面却是另一番色彩。

腌制过的肥肉呈半透明状,而瘦肉部分红润紧实,这种色泽上的搭配,让整块肉还没吃,就让人下意识的咽一下口水。

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