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不装了,我是厨神我摊牌了! 第820节

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“春天就以各种野菜为主,这园子里春天应该有不少野菜吧?除了野菜,各种菌菇、香椿叶、竹笋、榆钱、槐花等等,都是顾客们喜欢的。”

米岚一听,觉得这样好有道理,她又问道:

“那夏天呢?”

“夏天一般都是来避暑的,可以做一些清新小菜,和一些不常见,比如藕带,炸南瓜花、炸荷花、知了猴、各种烤肉以及时令菜。”

他把莲藕上的泥土扒掉,继续说道:

“可能咱跟这里的风水不合,再加上气温还没上来,再等等,冬季钓鱼的开口期一般都是下午,大把希望呢。”

“对,就算上午没鱼也没事,午饭后继续钓。”

“钓鱼得有耐心,没耐心可不行。”

几人彼此打着气,继续钓鱼。

另一边,林旭拿着铁锹,挖了一整根细长的脆藕,有五六节的样子,这个是当配料用的,五六节绰绰有余,甚至还用不完。

“至于秋冬就各种大丰收类菜品,红薯芋头啥的,再配上莲藕、白果、鸡鸭鱼鹅,铁锅炖……反正每个季节都有不同的主题,这样才能做出特色,有了特色,游客们自然就愿意来了。”

经营这种场所,最好的办法就是找个懂得生态园的人才,整个银杏园改造成吃喝玩乐于一体的地方。

京城现在最缺的就是短途的休闲去处。

要是米岚这个银杏园弄好,回头生意绝对爆火。

特别是深秋时节,地上落满黄叶,名气传出来后,光拍婚纱照的人都能把这里站满。

倒是面藕,因为要做糯米藕的缘故,他挖了好几根,每根都好几节,一米多长,拿在手中很有分量。

“这莲藕的品质不错,等会儿走的时候再挖点,放在家里吃。”

米岚说道:

“多挖点,反正吃不完也只能烂在地里……小林,你觉得我们这里的一年四季的饭菜怎么调配比较好?”

林旭想了想说道:

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