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不装了,我是厨神我摊牌了! 第469节

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但现在,随着水分减少,锅里原本的酸味在逐渐变少,香味则越来越浓郁了。

“直播间的朋友大家好,这是我们老板在做烤麸,老板,跟我直播间的朋友们打个招呼吧。”

正忙着的时候,庄一舟举着手机走了过来。

上午运营部的人过来拍摄手撕包菜做法时候,顺便也拍了段后厨备菜的过程,还剪辑成了快闪镜头。

刚发出来,就引起了网友们的热议。

不过一想到女婿的手艺,沈老板突然有了兴趣:

“给我弄一点尝尝吧,别太多,剩下的给我弄成压猪头和鸡爪吧,这两天跳操跳得皮肤都松了,得吃点胶原蛋白补一补。”

皮肤松了?

你那是脂肪消耗后皮肤松弛了吧?

沈宝宝吐槽老爸两句,随即对林旭说道:

大家都觉得没看过瘾,想要多看看林记后厨的备菜和各种画面。

甚至还有人怀疑是摆拍,因为厨房太干净了,跟印象中脏兮兮油泥遍地的厨房有着明显差距。

为了让网友们看得过瘾,也为了消除一些人的偏见,下午林旭让后厨做一场直播。

但他没时间弄这事儿,让吴可欣一个外人长时间呆在后厨也不合适,这时候,一个庄姓靓仔就出现在了林旭视线中。

接到这个任务的时候,庄一舟甚至不敢相信自己的耳朵。

“老爸想尝尝烤麸,去的时候给他带一点吧,别太多,他可能就是尝个新鲜。”

“行。”

随着油温的升高,烤麸的水分变得越来越少,甚至连体积也稍稍收缩了一下。

林旭拿着勺子在油锅里搅动两下,让烤麸受热更加均匀。

油温刚上来的时候,烤麸中的水分还很大,不断有发酵的酸味从锅里飘散出来,闻起来有点难闻。

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