不装了，我是厨神我摊牌了！ 第336节

正发愁的时候，林旭突然想到粤菜中也有一道烹饪鳝鱼的名菜，便笑着说道：

“那就简单做一道豉汁蟠龙鳝吧。”

第二百一十四章 做点虾饼当夜宵！沈国富：悦悦真是个孝顺的孩子！

“老爸老爸，你吃过豉汁盘龙鳝咩？”

上岸后，沈宝宝第一时间给沈国富发去了消息，询问这道菜品的味道。

来到放置虾笼的位置，二舅顺着浮标将沉在水底的虾笼慢慢提了出来。

出水的一刹那，坐在船舷上的沈宝宝一声惊叫：

“哇！里面有蛇！”

林旭一激灵，再定睛一看，赶紧拉着这丫头的手说道：

“不是蛇，是黄鳝。”

正在家里啃杂粮饼的沈国富当即回复道：

“吃过啊，所谓的盘龙鳝不是鳝鱼，而是白鳗鱼，用豉汁把鳗鱼腌透再蒸，滋味鲜美，简直让人欲罢不能，怎么了闺女？你咋突然问这道菜了？”

不愧是美食小王子。

三言两句就把这道菜的特点给描述了出来。

跟女儿发完消息后，看到桌上的杂粮饼，沈国富微微一叹。

二舅提着虾笼凑近看了一下：

“哎哟，这黄鳝漂亮，长得跟小擀面杖一样，明天又有口福了啊。小旭，这玩意儿咋做比较适合啊？”

咋做？

淮阳菜中一堆关于鳝鱼的做法呢。

什么油爆鳝丝、响油鳝糊、爆炒鳝段之类的，但我全都不会啊，系统也没给过类似的食材……