不装了,我是厨神我摊牌了! 第255节
至于墩墩那个小碟子就不放了。
猫猫不适合吃带调料的食物。
烧水。
水开后把盘子和碟子放进蒸锅里。
五分钟后。
这样正容易把虾肉蒸制入味,吃起来更美味。
蒜蓉粉丝开背虾是一道很容易出彩的菜品,各种开背的方式比较多,林旭今天做的比较简单,几乎人人都能上手制作。
将大虾一个个处理好之后。
盆里泡着的粉丝也差不多已经泡软。
捞出来稍稍控下水,然后平铺在盘子中。
关火出锅。
最后再烧一点热油淋在虾背表面的蒜蓉酱上。
完成!
这道菜做法超级简单。
接着把大虾虾头朝外均匀的摆在粉丝上面,摆满一圈后,还剩下几个,林旭又摆到了小碟子里。
嗯,老父亲吃虾,不能让孩子干看着。
小碟子这几只虾就算是给墩墩打牙祭了。
摆盘结束后。
林旭端着做好的蒜蓉酱,均匀的淋在了大盘子的虾背上。