不装了，我是厨神我摊牌了！ 第185节

用勺子将锅里的料汁小心的淋到菜心上面，这道老丈人专享版的白灼菜心就做好了。

其实想省事儿的话，直接用清蒸鲈鱼的方式，在烫好的菜心上浇上蒸鱼豉油，再放上葱姜丝用热油烹一下也行。

不过这样做出来的菜心，没有用蒜末炸出来的香。

把菜心端上桌之后。

原本有些愁眉苦脸的沈国富顿时瞪大了眼睛。

而不好的料汁，则会让菜心变得寡淡无味。

林旭往碗中加入一些海鲜酱油，再淋入一勺蚝油，小半勺白砂糖和一点点玉米淀粉，冲入一些烫菜心的汤汁搅拌均匀。

接着架上炒锅。

锅里倒入一点点猪油。

原本应该用花生油或者其他植物油的，但考虑到老丈人应该更喜欢猪油，所以林旭调换了一下。

这味道……

是猪油的香味！

他正要开吃。

旁边正在啃肉饼的沈佳悦突然说道：

“哇！好香啊，妈，你让我爸吃这么好吃的菜，是惩罚他还是奖励他吖？”

油烧热，往里面放入切好的蒜末，炒香。

然后将调好的料汁倒入锅里。

“滋啦……”

料汁的香味一下子被热油激发了出来。

关火。