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不装了,我是厨神我摊牌了! 第140节

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“这应该是丹桂吧,嗯,香味好浓。”

下午。

林旭午休过后来到店里。

将破壁机拿出来,开始做杏仁豆腐。

这道甜品需要冷藏一小时以上风味才好,所以要早做准备,免得丈母娘来的时候还没做好。

林旭做杏仁豆腐就是感谢一下丈母娘买衣服的事。

倒没想着在店里上新。

因为这道甜品要价低了不合适,要价高了销量低,还不如干脆不上呢,这样还能增加酸梅汤的销量。

相对于杏仁豆腐来说。

酸梅汤的做法更简单,也更适合大批量制作。

把浸泡了四小时的杏仁连带浸泡的水一块儿倒进破壁机中,摁下果汁键。

杏仁越碎效果越好,所以要将杏仁至少打三遍以上,一直到破壁机中的水变成略有些粘稠的杏仁奶再倒出来。

接着倒进过滤袋中滤掉残渣。

这一步很重要,关系着杏仁豆腐的口感,所以要过滤得细致一点。

没多久。

就有同城快递送来了一个纸箱。

打开后是两瓶用气泡纸包着的两瓶桂花蜜,撕开包装,瓶子显现了出来,一旁的宋甜甜看了两眼,好奇的问道:

“咦?桂花蜜不都是黄色的吗?这咋是红色的啊?”

林旭打开瓶盖闻了闻说道:

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