11 第011章
她们和的面多,蒸完这屉还够再蒸两屉的。
趁蒸第一屉的时间,李乔和顾玉竹、苏韵都坐下来休息了会。
“……”
李乔、顾玉竹和苏韵你看看我我看看你。
顾玉竹想出了主意说:“再加面。”
于是她又去舀了一碗面过来,一股脑倒进面盆里。
这样再和几下,又发现面放多了,干得根本揉不到一块儿。
厨房里。
陈思思在灶后烧火。
苏韵、李乔和顾玉竹在琢磨着和面。
中午男生们去磨坊磨了面回来。
按照韩霆说的,现在她们在厨房里蒸馒头。
“……”
接下来便交替着又加了好几遍水和面。
好容易和得软硬适中,那面团都快有一盆了。
不过总算是和好了,接下来自然就是团成馒头上锅蒸。
李乔、苏韵和顾玉竹一起团馒头,动作生疏但团得圆溜,团好后一个个放到蒸屉上,放满后放到锅里的开水上蒸。
蒸馒头的方法她们问过老乡了。
说是在面里加水,和得软硬合适,再团成一个个馒头。
锅里烧开水后,把馒头放到蒸屉上蒸熟就可以了。
听起来非常简单,但做起来却没那么容易。
李乔舀了水倒进面盆里,伸手和两下便发现水加多了,把面和成了稀饭糊糊,根本就团不成面团。