美食有点萌 第62节
除了清如开水的面汤,碗里也只有淡黄色的细细的面条。
简直比阳春面还朴素啊摔!
一点油花都看不到,当然,有可能是汤实在太清了,清地跟白开水似的。
“这面的汤怎么跟白开水似的……”终于有人说出了记者小哥的心声。
“不会是白开水煮面吧。”
聂师傅好像没有准备任何的配料,意思就是,没有葱,香菜,也没有牛肉,辣椒,只有干干净净的汤水和干干净净的面。
“让我们先采访一下聂师傅……”
“请问聂师傅,这个面已经完成了,没有,接下来的工序,配菜之类?”
聂霜正在盛面汤,抬头微微一笑:“没有了,这道菜就是面和汤,不会发光,也不会笑,更不会变色,非常安全。”
记者小哥:……人家还是很喜欢发光的辣!
“不可能吧,虽然这汤清地过分了点,但真的挺像白开水的。”
“啥配料都没有,不会真的没味道吧。”
“这面真的非常朴素啊喂,难道有什么玄机,宝宝有点方?”
不怪大家都会如此疑惑,实在是这镇魂面的面汤,清可见底,干净澄澈地丁点浑浊都不见,而淡黄色的细细面条整齐地码在碗中间,也是干干净净,半点色都不沾。看起来,就像是一碗白开水煮面,唯有蒸腾的白色水蒸气,为这朴素的面增添了几分飘渺仙气。
“咳咳,这是要返璞归真,可以问一下这碗面的名字吗?”
“恩,好的,这碗面叫做镇魂面。”
“镇魂面?”
又是一个听起来很厉害很玄幻的名字,不过记者小哥愣是没看出来这面有啥镇魂的作用。虽然听起来非常高大上,可现实是……
这镇魂面比之前的锅巴朴素地更过分。