第二百一十五章 地瓜就是用来喂猪的

“还能酿酒？味道如何？”李承乾一听能酿酒，肚子里就有些痒痒，睁大了眼睛问道。

“不咋地，穷苦哈哈解馋的东西，上不得台面。”晋宇挥挥手，又似笑非笑的问道：“殿下是不是更应该关心一下怎么养猪、养鸡？”

“这都被晋博士看出来了？晋博士简直是料事如神啊！”李承乾不好意思的『摸』『摸』头，一副小孩子的模样，不好意思的承认了，这确实是长孙皇后交代给他的任务之一。

其实也不是晋宇料事如神，而是杨颖兴奋地把跟长孙皇后说的话讲给晋宇听后，晋宇自己琢磨出来的。长孙皇后什么人？问的话会没有深意吗？

“要说推广这养猪养鸡的法子，还真不太现实。”晋宇跟李承乾走到树荫下面，有些不管不顾的坐了下来，继续讲解道：“我这庄子上养鸡和猪多是不假，但只不过是用了个取巧的法子。现在喂猪主要靠酒糟，可长安城一天能产多少酒糟？能供的上的毕竟有限，其他庄子上还是要靠打猪草。”

地瓜田也在过了桥头不远的地方，选这个地方晋宇也是有所考虑的。这地方离得大路近，站在酒楼上一眼就能看到，能有效防止偷盗行为的发生，晚上巡庄子的人也不会多走路就能关照到，一切都是从“以人为本”的角度出发，人道的很。

指着一大片被晒得奄奄的地瓜苗，晋宇将怎样扦『插』、怎样管理都告诉了在场的三位。说白了，这活还真没有什么大的技术『性』，仅有的一点不方便就是扦『插』用水不方便。这年头可没有水桶一说，用木桶的话，水会咣当，根本没法用车子推，再说这年头的推车的两边也是用藤编的，放不稳水桶，所以这么一大片地，都是庄户们用肩膀挑出来的。

“郭大人，司农寺若是想留一些种的话，最好这几天就把地给归拢好，然后过来剪些瓜秧，再过些时候就错过节气了。”晋宇费了一通口舌，并没有忘记当初答应长孙皇后的事情。地瓜这种作物，一块地瓜上可以发芽百十秧，自己这么大片地瓜田，供自己明年种绰绰有余，剩下的卖长孙皇后个好，晋宇并不介意。

“灞县伯真乃国之栋梁，下官现在就去办！”郭羽先是一怔，没想到晋宇这么痛快，自己还掂量着怎么开口呢，人家就主动给了。本来他还打算确认一下，话到嘴边又咽了回去，万一晋宇反悔咋办？还是抓紧落实的好。

“成，下午过来剪，太阳落山前种上最好。”晋宇又提示了一下，这倒不是废话，若是日头底下种上，在太阳的暴晒下，称呼率非常低。

“这么说就是不能推广了？”李承乾面带失落的问道。

“我的家乡有位村长，说过这样一句话‘有条件我们要上，没有条件，我们创造条件也要上！’现在的情况跟我们当时的情况差不多，缺的只是时间罢了。这地瓜，我种了就是为了喂猪，不仅地瓜可以用来喂猪，这地瓜秧磨碎了也能当猪饲料。反正这玩意不占用良田，纯粹就是用来增收的。”晋宇将现状分析给李承乾听，“哦，对了，若是想大量发展养殖业，还需要大量种植黄豆、花生，虽说这些占用部分良田，但殿下看看现在百姓吃的，菜里有多少油水？黄豆、花生可以用来榨油供百姓食用，剩下的残渣就是喂猪的饲料，一点都不浪费。”

“可占用良田，粮食产量不就少了吗？”李承乾提出了自己的疑问。

“笨！知道为啥都说庄户能吃吗？就是因为没有油水，光吃面食扛不住沉重的劳作，所以他们必须多吃！若是生活条件改了，有菜有肉有油水了，谁还会逮住面食猛啃？不仅营养全面了，还能省下不了粮食。”晋宇拿根小木棍在地上写写画画的，解释给李承乾听。

“种粮食的地少了，怎么还能省下粮食？”李承乾更加疑『惑』了，晋宇所说的他更加不明白了。

任何时候，国家机器的效率都是高的吓人，唐朝也不例外，郭羽回去是喊人手连夜整地、加肥，第二天下午就将瓜秧移植了过去。当然，这是后话。

郭羽看晋宇已经没有了教授的劲头，喊着张鹏一块回去了，独独留下了太子李承乾。待两人走后，李承乾才问道晋宇：“晋博士，这地瓜在您家乡真的是喂猪的？”

“嗯，喂猪的。”晋宇嘿嘿一笑，很坏的样子，“可是有些恶心了？”

“倒不是恶心。”李承乾有些不好意思承认自己是猪，毕竟晋宇也吃了，“只是觉得有些可惜，这么好吃的东西喂猪岂不是浪费？”

“呵呵，在我们那，这地瓜就是备灾的，平时也就是或煮或烤，吃个新鲜，当然，还能酿酒，不过更多的时候是削成片，晒干、碾碎喂猪。这玩意不挑地，产量大，但是对于人来说不顶饿，所以喂猪最合适，猪不嫌弃，长得还快。”晋宇将地瓜的用途又给李承乾讲了一遍。