337 远遁

老李头在旁边也很意外，叶林林不仅馒头做得好，连水煮鸭也这么jng通，真不知道她还会些什么。

看叶林林把水煮鸭的方法说完以后，老李头眼巴巴地望着叶林林，期盼她也能把馒头的绝活也给他说一下。

叶林林自然不会厚此薄彼，不过，馒头的技巧就很好说了，她三言两语给老李头讲了一下关键的地方。比如冬天加的碱要比他现在加的要多上一钱，而夏天则要多两钱，还有就是适应往里面放入一点糖水等。

老李头边听边连连点头，有了叶林林秘方，以后他的馒头生意照样会火爆起来，到时候只需再找两个帮手就可以了。

看了看天se，又瞅了瞅对面那辆车，叶林林忽然低头轻声说：“张叔，我们马上要走了，不过，我们想从你的后院里走，你们也别声张，只当什么也没发生就是了。

张胡子却知道，他这技术其实很业余，他只是大概听人说了怎么制作，并没有专men去学，所以他这水煮鸭很不正宗，味道也差强人意。

给人说了就说了，这也没什么大不了。

最主要的是，张胡子隐隐觉得这也许是个机会，叶林林似乎想要说些什么。

果然，叶林林听了他的介绍以后，稍停了片刻说：“腌的时间可能有点短了，煮的时间和我们那里的不太一样。我们那里做的方法与这有些不一样，不如我把我们的制作方法说一下，您也参考一下。”

张胡子大喜过望，他连忙说：“你先等等”

张胡子和老李头不知何意，却都点点头，目送叶林林两个穿过水煮鸭店铺，走向了堆满各种用具的后院。

他从屋里拿出了纸和笔，还戴上了老hu镜，然后坐到了叶林林面前说：“你说，我记一下”

强子笑着说：“张叔，我姐又不会做，她只是随口说一下，你用着用笔记吗？”

张胡子却说：“强子，你就别管了，我相信你姐的手艺”

叶林林开始说起了自已的作法，张胡子一边用笔记着，一边暗自惊讶，这里面的路数可真是多。

从调料到火候，还有选材等，各方面都极为详细，根本就不象是她所说的，那是家常菜的做法，完全就象是大酒店里大厨师的方法一样，繁琐而专业。