第七百四十九章 制作干炒牛河

回到黄氏宗祠的屋内，大表哥也是接到了节目组送来的任务卡，大表哥笑着递给巨基说道：“主持人你来。”

谢霆风笑着说道：“他是主持人，你也是主持人。”

巨基也是尴尬的笑着说道：“我普通话不好。”

大表哥也是笑着说道：“就是因为这样，才让你来，来。”

巨基也是一副你这分明是为难我的样子拿过任务卡说道：“风味家族的成员们，一个小时后，你们邀请的老人们将会到达祠堂品评你们的传奇菜，赶快去做吧。”

谢霆风看了一下笑着说道：“没事，没事，炸鲜奶最难的地方就是，如果你的混合物不够浓稠，就是太稀的话，它就会断或者是你炸的时候，不够扎实，当然如果太扎实呢，你咬下去又没有牛奶的质感。”

谢霆风也是把冷冻过的鲜奶都给切成块了，跟着巨基两个人一起开始裹粉粘浆。

完成之后，也是要放进锅里去炸了，听着油锅里的响声，谢霆风也是赶紧拿着漏勺给盛了出来说道：“哇，这个油锅太热了，还好我反应快，再炸下去就要焦了。”

巨基玩着炸鲜奶也是说道：“哇，好像啊，能吃了吗？我能不能尝尝。”

谢霆风也是笑着说道：“当然可以啊，你小心一点别烫着了。”

大表哥也是惊讶的说道：“什么，一个小时就要吃到，不是吧，我们还没有去邀请跟多的老人呢，一个小时的话，我们去邀请他们都来不及啊。”

谢霆风则是说道：“那我们现在肯定是来不及了，我们现在制作都需要不少的时间呢，虽然我们人多，可是工具有限啊。”

海明威跟刘雁之这时候也是说道：“老人我们去邀请吧，那干炒牛河就交给你们了，老人就交给我们了。”

巨基尝了一下以后也是根本停不下来，三下五除二就把一个炸鲜奶给吃掉了然后说道：“霆风，那个如果我想回家做给我妈妈或者我老婆吃，你可不可以给我这个秘方啊？”

谢霆风也是笑着说道：“当然可以啊，你等着我去给你把所以的比例拿过来。”

很快谢霆风就拿了1000克的牛奶，100克的黄油，250克的炼乳，1500克的椰奶，500克的白糖，还有3000克的水，全部摆放在巨基的面前以后谢霆风也是说道：“那所以的比例就在这里了，最主要的还是炸牛奶。”

巨基也是连忙说道：“好，好，好。我回去试试看。”

外面的雨也是开始要停了，大表哥跟二表哥他们也是出来说道：“外面的雨要停了，那我们差不多可以开始准备起来了，请老人们吃饭，应该是可以实现了，那我们先开始准备吧，等差不多了我们再派人出去通知。”