第十章 剁椒鱼头
“很抱歉,乔治,提起你伤心的过往。”李成虽然没有这样的经历,却很明白乔治的难过,十分遗憾地说道。
“没事,我相信父母在天堂之上也不希望我一蹶不振,所以我答应了他们,虽然无法做到最优秀的渔民,却要做最棒的牛仔!这是我对他们的承诺!”
乔治湛蓝的眼瞳闪现出坚毅的目光,让李成为之一振,年轻就是资本啊!乔治只要努力,在灰熊牧场的老牛仔皮克的指导下,相信总有一天会达到这种程度的。
牛仔们在牧场谋生,并不是为了那每个月几千加刀,最主要的是牛仔们的荣誉之战!卡尔加里城的牛仔竞技每个项目都能得到丰厚的奖励与积分,以此在北美洲各个城市竞技,除了卡尔加里,美利坚的蒙大拿州等各个城市都有牛仔竞技!
当然牛仔还可以选择参加赛马亦或者当个什么马术教练,牧场的牛仔生活,完全是为后期的风光打下基础。
托乔治的福,灰熊牧场的众人可以饱餐一顿了,当然牛肉、羊肉等食材也是聚会派对必不可少的东西。
平均起来这些鳕鱼有10磅左右,差不多是9斤多,个头并没有李成在网上看得到的欧洲渔民们捕捞的个头大。
“乔治,我在网上看到过一则新闻,挪威海域有钓鱼者捕捞了一头欧洲境内最大的鳕鱼,达到了100磅左右,身长4.7英尺,一般来说鳕鱼的体重都达到27磅吧,我看这里少了一整圈啊。”李成对渔业还挺兴趣的,如果不是父亲建议说要买块土地的话,李成些许会用这两千多加刀买一艘捕虾船,航行于太平洋、大西洋之间,在某无人海岛下安家,当然这也只是一个幻想罢了,对于国人来说,居无定所的生活其实并不适合他们,脚踏土地,那种满足感才能让国人心安理得。
李成在国内生活了十八年,高中毕业之后才来到加拿大,根永远都在华夏,还保持着传统的一些思想,几年留学生涯,只是让其开阔了眼界,并没有被西化,在他心中抱着的是解救广大被剥削、被奴役的洋鬼子,实现地球村的目的。
当然这只是李成睡前做梦时候的一个念头,区区的一介平头老百姓,在国外生活,父母在老家谈及李成也有面子嘛。
毕竟在牧场当中,可以无时无刻地接触到马、牛、羊等动物,提高马术技艺与套索、枪法的水平,牧场可以说是牛仔们的一个大学堂。
“我相信你一定会成功的!”李成真诚的言语,让乔治十分感动,顾不上煽情了,连忙搬卸太平洋鳕鱼,会心一笑地对众人说道:“今天聚会,我来一道香煎黑椒鳕鱼,希望大家喜欢。”
“哇,乔治你还会做菜?”李成一直以为牛仔们都不会处理肚皮问题,他们五个住在另外几间别墅内,也不知道是怎么解决一日三餐的,李成还想着要找个厨娘呢。
那有这么多崇高的理想,总得来说,李成来此就是赚洋鬼子们的钞票!享受蓝天白云、牛羊成群的幸福感……
一个愣神的功夫,李成回到了现实当中,乔治解释道:“老大,你说的是大西洋鳕鱼,加拿大西海岸的渔民,捕捞的是太平洋鳕鱼,个头稍微小的,毕竟大西洋北部靠近北极,温度的差异,造成了个头的不同,但是口感上都是一样的。”
“哦,乔治,你懂得还真多,怎么不去做渔民?跑卡尔加里做起牛仔了。”乔治算是远离了故乡吧,他的父母、亲戚、朋友都在西海岸城市,跑到落基山脉这边,等于隔了一座大山啊!
与乔治玩得较好的拜伦以前他们都在同一所大学,对西部牛仔文化很感兴趣,所以一起结伴来到了卡尔加里附近的牛仔聚集的城市,学习了相关的知识,也待过几个牧场,灰熊牧场是他们俩工作的第三个地点。
“乔治他有惧水症,小时候与父母一起出海,遭遇了海啸攻击,等他被救援队施救上来之后,便不敢下水了,父母也死于这场海难之中……”拜伦语气有些低沉地道,提及了乔治的伤心之事,作为最好的朋友,也有点伤感。