47 麒麟心，佛跳墙

佛跳墙，是闽菜系，是清道光年间由一位菜馆老板研制出来的。

这个世界没有。

满足了新奇的特点。

其次，它的味道也是不错。

成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

陈墨先是让人熬一些高汤，然后找来了一个瓦罐，接着再让人将鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、香菇等十几样食材处理一下。

处理完后，全都装进了瓦罐中，加上佐料…

等汤熬好后，加入高汤和五十年的陈酿到瓦罐中，接着小火慢炖了起来。

看到陈墨如大杂烩一样的把十几种药材放入瓦罐中，周围的太监们都愣住了。

甚至感到一丝糊弄。

当然，陈墨做的佛跳墙不太正宗。

毕竟佛跳墙的步骤比较繁琐，耗费的时间也长，陈墨只能简化之下。

只要满足新奇和味道不错就行。

“福寿全…”小镜子喃喃念了一声，旋即说道：“好名字。”

毕竟皇后娘娘吃的菜，每一样都得精致好吃，而陈墨这样，则显得有些“胡来”。

“洪哥，您…这是要做什么菜？”小镜子没忍住好奇，问了出来。

“福寿全。”

陈墨说道。

它在陈墨前世，还有一个广为人知的名字。