217.食材太多也是烦恼

斋藤秀作看着那以超音速飞舞的触手进行烹饪的徐伦，回头看向九重恋。

“老师正在做菜喵！”

若是用上所有的食材，就会导致味道混杂，主次不分，对于料理而言是大忌。

可以说，料理其实是在做减法。

厨师们的目标，就是用尽可能简单朴素的烹饪方法和食材，将最完美的味道呈现出来，或者即使使用了繁复而众多的配料，也能让食材本身的味道凸显出来。

徐伦曾经就看过一部动画，里面一位厨师利用各种顶级的山珍海味来烹调龙虾，结果反而导致龙虾失去了本身的味道。

想到这里，徐伦将目光放到了那一碗清澈的核心灵质里。

啪——

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灵质落到一个盘子里，那是不断颤抖摇晃着，脂肪丰富，肥美异常的灵质。

啪——

啪——

“就这样吧。”

他触手飞舞，同时处理着那五十多种灵质。

有的焯水，有的切丝，有的烘烤，不一而足。

厨房门口，几位除灵师看着徐伦的举动，目瞪口呆。

“这是在做什么？”

啪——

徐伦的触手不断进出那一锅中间层，由于速度很快，所以几乎没有溅起任何水花，每一次都以肉眼无法捕捉的速度，将里面的灵质掏出来区分好。

这些灵质有的完全呈现固体，质地柔韧；有的黏稠而柔软，就像熟透的蟹膏；有的则已经液化，如同流淌的奶和蜜。

徐伦简单区分了一下，发现竟然有超过五十种不同的灵质。

虽说巧妇难为无米之炊，但食材太多，有时候对于厨师而言也是一种烦恼。