明星私房菜[直播] 第211节

穆冉说着，把针筒、温度计、面粉刷、刮刀等都拿了出来，做马卡龙的工序非常繁复，尤其是意式马卡龙，前后工序三十多道，刚入门的厨师根本无法挑战，总会失败，只有高手才能勉强把马卡龙做出样子来，因此，烘焙界很多人都说：“马卡龙虐我千万遍，我待马卡龙如初恋。”

【这么多工具啊？】

“是的。”

【为什么还需要温度计？】

“虽然我也能凭借感觉来控温测温，但马卡龙程序精密，使用温度计可以减少失败率，否则，就算是最好的马卡龙糕点师，也会失败。”

“咦？你打算做什么？”

舒心知道穆冉的厨艺，没尝过穆冉做菜的人，都以为在真人秀节目中，她们吃了穆冉做的菜后所表现出的疯狂都是为了节目效果，身边也有不少人问她这件事，其实，穆冉做的菜是真心好吃，她们根本没有必要为了讨好穆冉，做这种所谓的节目效果。

穆冉笑着回：“马卡龙！”

“太好了！我最爱吃马卡龙了！”舒心显得比孩子还激动。

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【主播打算做什么马卡龙？】

穆冉回家便着手准备做马卡龙的材料，这是穆冉第一次准备食物带去学校，她希望两个孩子以自己为荣，希望他们的妈妈做出的食物受人称赞。

【主播，刚才在舒心家，我没好意思问，马卡龙是什么？】

穆冉一边准备做马卡龙的工具，一边说：“是一款法国甜点，因为外表色彩鲜艳，夹的内陷也十分可口，甜而不腻，特别受人喜爱，但事实上，马卡龙来自于意大利，法国人只是把这道甜点发扬光大而已。”

【那一定很好吃！】

“好吃且好看，但就是不容易做，因此马卡龙的售价一直居高不下。”