222 鱼片粥

平福用小碗将鱼粥分给大家吃，福源胖呼呼的双手不停的抖动，似是想吃又似是近乡情怯般的不敢。

李恒之等人却早已经吃到嘴里，商富连声大呼，“这粥的软糯适口，这鱼片削的薄如蝉翼，嫩，滑，酥，鲜，香味儿俱全，好，当真是好吃啊！”

福源这么大一个人，竟是呜咽出声了，一边吃着一边流眼泪，“师傅，师傅，徒儿终于又吃到这个味道了。没错，这就是正宗的太白醉鱼的味道。”

张悦娘道声失陪，便去了后厨，又拿出纸笔，写了张方子，分开来，让安正阳和平喜分别去采买。

不多时平安匆匆笑着走回，直道今日走运，恰好有位老者钓了几条太白的湖送来，他便全买了下来，而且他还自作主张，让那老者以后有了鱼，直管往一品香送。

平安有些忐忑的看向张悦娘，并未说当时几家争抢老者的鱼，老鱼犹豫不决，如果平安不是趁机放出长线，那老者肯定要将鱼给别人了。

“干的好，有赏！”张悦娘非但没生气，反而很高兴，因为她在刚才品尝时，已经得知了太白醉鱼的真正配方。

便想就这个，推出一道太湖醉鱼粥，相信这道粥食一经推出，太白居的生意更会一落千丈，转让出售，只是早晚的事。

一幅十分悠闲和乐的画卷，在她的面前缓缓展开。

一位戴了书生方巾的诗人，一边吟诗作画，一边精心酿制太白酒的过程；一个老妇人挽着裤脚，在田地里采割 下各种香料。用石臼舂出各种花瓣的花汁，汇入香料粉之中，张悦娘甚至能看见她眼眨都不眨，精心调研的画面；一个老者坐在绿波荡漾的太白湖边垂钓，每每钓上来的鱼肥美鲜香；一个年轻的娘子，将上述所有的东西结合在一起。最终成为有名的太白醉鱼，奉上诗人的餐桌。

张悦娘再睁开眼眸，神彩熠熠，和李恒之对视一笑，李恒之随即放下心来。

“福大厨。请坐，小妇人想问一句，福大厨，可有尝过真正的太白醉鱼味道？”

福源想了半天方道，“很小的时候，曾跟着师傅去太湖边游历，遇到一个老者，打了个赌，那老者便做了这太白醉鱼，自那次尝过后，我便终生不能忘。只是等我们醒来后，那老者不见了，而且师傅也在三年后，收手封刀了。具体原因我也不得知。”

虽然她答应了白云生的条件，但是她更乐意见到太白楼换东家。

下午，所有材料一应俱全，张悦带着平福去了后厨，大约半个时辰后，平福端着一个盖了盖子的碗盅过来，但是却盖不住香气。

福源惊的腾的一声站起来，双眼圆瞪，激动的眼中皆是血丝，“没错，就是这个味儿，就是这个味儿啊！”

平福将碗盅揭开，却不是醉鱼，而是雪白的醉鱼粥，上面还漂着点点晶莹碧色的香葱，不但闻起来让人食指大动，就连看起来也是赏心悦目。

众人却都同时咽了口水下去，这香气实在勾人。

“你师傅现在在哪里？”

“师傅他老人家封刀过后，整日郁郁寡欢，于一年后病逝。所以我虽然自称是太白楼的大厨，但未学到师傅的手艺百分之一。”说到师傅，福源那胖胖的脸上，难得现出忧伤的神色。

“你吃过真正的太白醉鱼，这便好办法了。平安去坊间看看有没有太湖的鱼，有的话买上几条送过来。”

平安立即应是，出去了。

商富等人满脸疑惑，不知道张悦娘想要干嘛。