第194章 不差钱 （第二更，求支持）

相比于牛羊肉，或许鲸肉是一种价格更低廉的肉食，毕竟鲸海的鲸鱼数量极为丰富，想到这朱明忠便对方以智说道，

“现在东北就可以尝试一下嘛，可以考虑一下鲸鱼肉，把新鲜的鲸鱼肉直接装船运到江南，运到中都，缓解一下百姓的肉食不足的困境。”

“臣遵旨，”

对于陛下的旨意，方以智自然不会拒绝，而且对东北来说，这也是件好事。

“若是此法能成，非但可以缓解内地肉食不足的困境，也可以为东北开辟新财源，密之，你看中都这一趟，你可算是来对了，来一趟不当紧，陛下还给你指了几条财路，蒙古可以养牛羊，东北一样可以，而且还有鲸海的鲸鱼，这次东北可算是发达了。”

回忆着在另一个时空中，晋商贩运冻羊肉的办法，朱明忠沉吟片刻，然后说道。

“这冻羊肉其实也很简单，就是先将羊宰杀后，剥皮，去头蹄五脏，仅剩两张肉板，剔去骨头，卷成肉卷，夜间把肉放在席子上，一夜冻好后，将肉放在“冰房”里。所谓“冰房”就是四周和顶子用木板搭起，房内的地上泼上冷水，放上冰块。运销时将肉从“冰房”取出包好，不让透风，以保持肉的鲜美。然后用车辆运到内地。对，就是这样……”

说完冻羊肉的制作之后，朱明忠看着似乎还没有回过神来的朱大咸和方以智，便笑着对他们说道。

“怎么样，两位，有没有兴趣与朕一起合伙做这个买卖？现在可正是吃羊肉的时候，羊肉的价格这么高，利润肯定是极为可观的。”

拉着大臣做生意，也就只有朱明忠会这么做，而朱大咸、方以智他们早就已经适应了陛下“不耻言利”的作风，甚至他们本身也是一些生意的参与者，对此自然不会排斥，而他们之所以惊讶，完全是因为没想到可以从蒙古贩运羊肉。

“陛下，这从蒙古也能贩羊？”

朱大咸不无诧异的说道。

“怎么不行，宋朝的时候，开封半数的羊肉都是从辽国运来的，夏秋贩运活羊，冬天运冻羊肉，其实，即便是夏天，也可以运贩鲜肉的。”

转身年看着方以智，朱明忠说道。

“这一点，东北有优势，冬天可以直接在湖里、河上以及海边取冰，然后再把冰送到冰窖里储存，这些冰到了春天的时候可以直接装在船舱里，冷冻鱼肉、牛羊肉，然后再运往内地，这样内地就可以吃到新鲜的鲸肉了，而不像现在这样，只能腌制。”